
Ένα φανταστικό “Boho Chic” concept για ένα ιδιαίτερο και εκλεπτυσμένο Corporate Event μεγάλης πολυεθνικής εταιρείας υλοποιήθηκε από την εταιρεία Pacific World Greece στον παραθαλάσσιο χώρο “Ble Azure” με τη επιμέλεια της InterCatering.
Η InterCatering δημιούργησε μια άψογη γαστριμαργική εμπειρία, προσφέροντας ποικιλία από appetizers τα οποία συνόδευσαν εξαιρετικά το welcome drink, ενώ σχεδίασε για τους εκλεκτούς καλεσμένους της εκδήλωσης ένα άρτιο σερβιριστό menu 3 πιάτων. Για το κυρίως πιάτο, υπήρχε επιλογή από αργοψημένο μοσχαρίσιο skirt, με χούμους σαντορινιάς φάβας, ψητή μελιτζάνα, miso και crumble φάβας με σουμάκ ή γαρίδες al pesto πάνω σε φωλιά κανταΐφι με άγριο ρύζι και αρωματικό γλυκάνισο. Επιπλέον, μεγάλη προσοχή δόθηκε σε διατροφικές ιδιαιτερότητες όπως vegetarian diet και gluten free.
Οι προσκεκλημένοι απόλαυσαν εδέσματα τα οποία ικανοποίησαν τις αισθήσεις τόσο με την ανώτερη γεύση τους, όσο και με την άψογη παρουσίασή τους. Για το σχεδιασμό του menu χρησιμοποιήθηκαν άριστες και ποιοτικές πρώτες ύλες, το οποίο εκτελέστηκε με έμπνευση, δημιουργικότητα και σύγχρονες τεχνικές από την έμπειρη ομάδα των ταλαντούχων chefs της εταιρείας.
Με σύμμαχο τη θαλασσινή αύρα, τη μουσική και την πολύ καλή διάθεση, όλοι μαγεύτηκαν από το απόλυτα ξεχωριστό σκηνικό πάνω στην πανέμορφη χερσόνησο “Ble Azure” που μπορεί να μεταμορφώνεται ανάλογα με τις ανάγκες κάθε εκδήλωσης!
